את וגשל פרופשיונל לא צריך להציג. אבל בכל זאת, הגיע הזמן לספר את הסיפור כולו – איך בתוך ...
קורנפלקס של בוגשל פרופשיונל

איכות אמיתית, מחיר הגיוני – והשוק המוסדי מגיב בהתלהבות. בעולם שבו האיכות לעיתים נסוגה מפני המחיר, אנחנו בוגשל פרופשיונל החלטנו שלא מתפשרים. אחרי חודשים ארוכים של פיתוח, טעימות, שיפורים ובקרות איכות, אנחנו שמחים להציג ללקוחותינו בשוק המוסדי את הקורנפלקס החדש שלנו – מוצר שנולד מתוך ההבנה העמוקה של צורכי המטבח המקצועי, מוסדות חינוך, בתי מלון, קייטרינגים ובתי אבות.
מה עמד מאחורי הפיתוח?
במקום לרדוף אחרי טרנדים – הקשבנו לשטח.
המטבחים דרשו קורנפלקס ש:
• שומר על פריכות לאורך זמן
• לא מתוק מדי
• כשר למהדרין
• ובמחיר שאפשר לעבוד איתו לאורך זמן
יצאנו למשימה ברורה: לייצר מוצר שהוא לא רק טעים – אלא כזה שמתאים באופן מדויק לצורכי השוק הישראלי, במחיר שמכבד את המוסד, בלי להתפשר על חומרי הגלם או על טעם.
מה הופך את הקורנפלקס שלנו לייחודי?
• טעם נקי ומאוזן – לא מתוק מדי, לא יבש מדי, בלי טעמי לוואי. טעם שמקבל אהדה גם מילדים וגם ממבוגרים.
• מרקם יציב ופריך – נשאר קראנצ’י גם לאחר עמידה ממושכת בחלב או תחליפי חלב.
• בד”ץ העדה החרדית – כשרות מהודרת, קפדנית ואמינה, שמתאימה לכל מגזר.
• מחיר תחרותי והוגן – סוף סוף מוצר ששומר על הרמה ומכבד גם את התקציב.
• זמינות גבוהה ואספקה סדירה – לא ממתינים. יש מלאי מוכן וזמין.
מה אומרים על המוצר?
במהלך הפיתוח ביצענו מבחני טעימה במטבחים מוסדיים, מסעדות ומוסדות חינוך.
מעל 70% מהנבחנים דירגו את הקורנפלקס שלנו כטעים ביותר מבין המתחרים.
השפים ואנשי הרכש ציינו לטובה את הטעם המאוזן, המרקם המושלם, ובעיקר – את האמינות.
בול לשוק המוסדי
אנחנו לא מייצרים בשביל המדף בסופר.
אנחנו מפתחים למטבחים שעובדים באמת – שצריכים מוצר אמין, טעים, כשר ובמחיר נכון.
הקורנפלקס של בוגשל פרופשיונל עומד בכל הקריטריונים, ומי שיודע לזהות איכות – מיד מרגיש בהבדל.
בוגשל פרופשיונל – כי כשעובדים עם מקצוענים, גם הקורנפלקס נראה אחרת.
חדש בוגשל
אי אפשר לדבר על מטבח מקצועי אמיתי בלי להזכיר עגבניות – רוטב, שקשוקה, רוטב פיצה ותבשילים...
טחינה היא לא רק חומר גלם – היא הצהרת כוונות. כשמטבח מקצועי בוחר את הטחינה שלו, הוא בעצם...